סוכן חכם:
תדירות עדכונים:
פעם ביום
פעם בשבוע
פעם בשבועיים
מאשר/ת קבלת דיוורים ומסכים לתנאי השימוש

מנהל/ת למטבח - בר בריאות באזור המרכז

נכון לתאריך 07/03/2021
מנהל/ת למטבח - בר בריאות באזור המרכז
תחום משרה: שפים
אזור משרה: מרכז
תאור משרה
הכנת המזון בזמן ובאיכות הגבוהה ביותר הניתנת על פי הגדרות המסעדה.
ספירות מלאי שבועיות וספירה חודשית כללית.
מעקב אחרי טיפול ותחזוקה שוטפת של המטבח והציוד הנלווה.
עדכון, ריענון התפריט וספיישלים.
אחריות לביצוע הזמנות מזון מול ספקים מורשים בלבד
אחריות להכנה יומית של המטבח: פתיחה, הכנות וסגירות בדגש על ניקיון והיגיינה.
שליטה בקבלת סחורה חתימה מסודרת על תעודות משלוח.
חתירה מתמדת לחיסכון במטבח (מזון, חשמל, חומרי ניקוי ועוד).
עבודה ימים א'-ו' ללא שבתות.

דרישות משרה
ניסיון קודם בתפקיד מנהל/ת מטבח - חובה.
היכרות עם בישול צמחוני או מזון בריאות - יתרון משמעותי.
יכולת ניהול צוות עובדים קטן .
יחסי אנוש מעולים.

Jomba HR - השמת בכירים ואנשי מקצוע
שליחת קורות חיים
2021 © כל הזכויות שמורות ל-Jomba HR | השמת בכירים | מיקור חוץ | השמת פיננסים | | כל המשרות באתר פונות לגברים ונשים כאחד | נגישות לאנשים עם מוגבלות | תנאי שימוש ומדיניות פרטיות | בניית אתרים לירון אלון